VARIEDADES

Un amplio abanico de variedades, tanto tradicionales como recientes, avala nuestra gama de productos.

Golden

Manzana de piel suave y color amarillo verdoso muy atractivo. Presenta la pulpa blanca, crujiente, sabor dulce y poco ácido. Ideal para hacerla al horno, ya que mantiene la forma y el sabor. También puede consumirse cruda en ensaladas. Se puede encontrar todo el año.

Granny smith

Manzana de color verde intenso, puede presentar lenticelas blanquinosas, muy marcadas. Es muy redonda, la pulpa presenta una coloración blanquinosa, de textura muy crujiente y sabor ácido, muy característico. Ideal para ensaladas y pasteles. Se puede encontrar desde octubre hasta mayo.

Fuji

Manzana de color rojo claro sobre fondo amarillo verdoso. Las cualidades gustativas de esta variedad son la carne de color crema, muy dulce, crujiente y muy jugosa. Se recomienda comer cruda, pero también sirve para hacer pasteles o al horno. Se puede encontrar desde octubre hasta abril.

Red delicious

Manzana de color rojo intenso casi toda ella. Pulpa blanquinosa, sabor dulce, y muy aromática. Es una manzana que se consume principalmente cruda. Se puede encontrar desde septiembre hasta junio.

Royal Gala

Manzana de color rojo con estrías sobre fondo amarillo verdoso, muy atractiva. De forma redondeada, carne blanca, crujiente, dulce y con un punto ácido que le da un muy buen equilibrio gustativo. Se puede encontrar desde agosto hasta marzo.

Pink Lady

Manzana que destaca por su tono bicolor, entre rosa tirando a rojo y verde pálido. Presenta una piel fina, la pulpa de color crema es muy aromática y tiene una textura crujiente y jugosa. En cuanto al sabor, dulzura y acidez combinan de forma muy equilibrada. Se puede encontrar desde noviembre hasta mayo. 

Conférénce

Pera de gran calidad y muy apreciada por el consumidor. Presenta una forma alargada y tamaño mediano. La piel es gruesa y rugosa de color verde amarillo. Cuando madura, la pulpa es blanda y fina, muy aromática, contiene mucha agua, y una excelente calidad gustativa. Se puede encontrar desde agosto hasta junio.

Nectarina

Variedad de melocotón, de piel lisa, fina y sin pelo. De color atractivo y sabor agradable, ligeramente acidulado. Se puede encontrar desde junio hasta septiembre.

Melocotón

Fruta de piel aterciopelada, su coloración depende de la variedad, así como la coloración de la pulpa, que presenta una textura firme y jugosa, de buena calidad gustativa. Se puede encontrar desde junio hasta septiembre.